Я нашел вам славное тихое местечко в психиатрии (с)
Я и блины. Две несовместимые вещи.
Вообще я поставила скисать молоко, которое валялось в холодильнике три дня, для того, чтобы пожарить оладьи. Но оно оказалось таким жидким даже после ночи на батарее, что я пришлось сделать блины. Ыыыыыы, я и блины - это беда. Они либо не вкусные, либо недожаренные, если так может быть, либо подгоревшие, и при этом вся кухня словно после Мамаева побоища. В общем, в этот раз они вышли чересчур сладкими - опять с пропорциями доигралась - слегка подгоревшими и... и... на кухне я убрала.
Вообще я поставила скисать молоко, которое валялось в холодильнике три дня, для того, чтобы пожарить оладьи. Но оно оказалось таким жидким даже после ночи на батарее, что я пришлось сделать блины. Ыыыыыы, я и блины - это беда. Они либо не вкусные, либо недожаренные, если так может быть, либо подгоревшие, и при этом вся кухня словно после Мамаева побоища. В общем, в этот раз они вышли чересчур сладкими - опять с пропорциями доигралась - слегка подгоревшими и... и... на кухне я убрала.
такая же история
Но все-таки, ты победила
А я люблю блины очень. И делать, и есть.
Счастливый))))
каккогда я их емНу кто бы сомневался))))
Ну пока ты их будешь печь, то это будет запредельно. Я их жарю вообще-то.
Моя высшая планка, это блинчики с яблоками!)))
Интересно. А ты их готовишь? Если да, то я не понимаю, в чем твоя проблема с блинами.
У меня дома, когда готовят блины, то называют этот процесс "печь блины". Поэтому и я так говорю. Привыкла.
А ты их готовишь? Если да, то я не понимаю, в чем твоя проблема с блинами
Ну, сравнила! Блины - это дрожжевое тесто, а блинчики что, разболтать кефир с мукой, яйцами, сахаром и тертым яблоком - и все!
Дрожжевого??? Первый раз от тебя слышу. Я их делаю из сыворотки или молока. Вот сегодня в ход пошло то, что так и не докисло до нужной кондиции для оладий.
Ну вот, настоящие блины готовятся из дрожжевого теста. Все остальные блинами называются, но классическими блинами не являются. У меня бабушка их классно печет Они у нее просто ажурные получаются!