И так каждый будний день, повторяю как мантру - работу нужно любить.

---

Кейт

Много Кейти))))

+++

+++

+++

+++

@темы: Кейт Уолш

---

Я в нее влюбилась... и она мне кого-то напоминает, не могу только понять, кого именно. Кого-то из актрис.

Я еще понаходила, но выложу в другой раз. Не хочу сейчас воевать с радикалом))))

---

Гыыыыыы... это я, что ли, муза????

Идеальная ты - для женщин. Твоя идеальная спутница - для мужчин. via nataly_lenskaya

@темы: Тесты

---

Кто придумал шпильку?

История возникновения "шпильки" окутана обилием легенд. Сходу несколько именитых европейских обувщиков претендуют на почетное звание изобретателя этого каблука. Среди них два француза - Роже Вивьер и Раймоне Массаро, и один итальянец - Сальваторе Феррагамо.
По одной из версий первым все же был Роже Вивьер.

Еще в 1953 году для коронации Елизаветы Британской он создал эксклюзивные босоножки на тонких и высоченных по тем временам каблуках, испещренных рубинами. Модель была так необыкновенной, что Одри Хепберн, Джекки Кеннеди и Мария Калласс сразу же обратились к маэстро с просьбой создать и для их нечто схожее. Роже не мог отказать. Не сумел он отказать и миллионам обычных дам, скоро смекнувших, что дама на высоких каблуках с волнующей походкой не знает себе равных. В числе именитых клиенток Вивьера были Софи Лорен, Элизабет Тэйлор, жена шаха Ирана Фара и баронесса Виндзорская.

Все они с общим нетерпением ожидали новейших моделей от "короля обуви". И он не подвел их ни разу.

Именитые клиентки были и у другого короля дамской обуви - Раймоне Массаро. Конкретно ему некие исследователи моды приписывают создание "шпильки". В мастерской Массаро до сих пор хранятся концертные туфли Марлен Дитрих на высоченном каблуке, увенчанном стразами. Они были заказаны актрисой в 1960 году, но, ежели верить Раймоне, он выдумал эту модель еще ранее. Графиня Бисмарк (жена правнука Стального Канцлера и большая поклонница таланта Массаро) имела в собственном арсенале тыщу (!!!) пар обуви данной марки.

А некая экстравагантная американка, сменив по просьбе дочери "шпильки" от Массаро на наиболее спокойный каблук, тут же сломала щиколотку. Гордость Раймоне - туфли на высоченной "шпильке", увенчанной жемчугом, бриллиантами и рубинами. В одном из интервью дизайнер признался, что создал их не для реализации, просто исполнил свою давнюю мечту. Позднее мечту Массаро заполучила неизвестная дама за миллион франков. Поднять "шпильку" на высоту наиболее 10 см додумался Сальваторе Феррагамо. Вышло это в 1953 году. Нельзя сказать, что дамы были в восторге от задумки итальянца и к придуманным им каблукам относились сначала очень настороженно.

Реакция была вполне закономерной: первые "шпильки" от Феррагамо были древесными и просто ломались. Зато после того, как Сальваторе додумался насадить каблук на железный стержень и облечь его в кожу или пластик, каблуки-стилеты произвели реальную революцию. К Феррагамо выстроилась целая очередь из звезд и царствующих особ. Одной из первых в данной очереди оказалась Мерлин Монро. Сделанные Феррагамо туфельки украсили её тонкие ножки в именитом эпизоде, где ветер из нью-йоркской подземки вздымает платье актрисы. Позднее эти самые туфельки были проданы на аукционе за 48 тыщ баксов.


Вооооот, а я говорила, что сие орудие пытки придумали мужчины!!!!!!!! И я таки была права!!!!

---

Мама серьезно задумалась об имени для компа и просит определить пол)))) кто помнит, как это сделать?

---

День Англии

23 апреля Англия отмечает день своего покровителя — Святого Георгия, в честь которого в разных городах страны пройдут празднования в английских традициях.

В Лондоне центром народных гуляний становится Трафальгарская площадь, куда перемещают лотки знаменитого столичного продуктового рынка Боро-маркет.

Лондонцы и гости столицы в этот день могут попробовать и купить продукты из разных уголков Англии — от сыров из Чеддера и морепродуктов из Корнуолла до сидра из Сомерсета и свежих овощей из Кента.

Здесь же выступают английские артисты и музыканты, которые радуют публику юмористическими сценками, а также театральными и музыкальными номерами.

Празднования Дня Святого Георгия традиционно совпадают с днем рождения и смерти знаменитого английского драматурга Уильяма Шекспира. Предполагают, что знаменитый бард родился в один и тот же день, когда и умер — 23 апреля. Но достоверно это неизвестно.

Флаги Англии, или флаги Святого Георгия — белые полотнища с красными крестами — в этот день украшают улицы английских городов, дома, магазины и пабы.

Канцелярия премьер-министра Великобритании официально объявила, что в День Святого Георга вывесит традиционный английский флаг рядом с государственным флагом Соединенного Королевства.

Королева Великобритании Елизавета II в этот день примет участие в специальной церковной службе в часовне Святого Георга в Виндзорском замке, сообщила пресс-служба Букингемского дворца.

«Служба призвана отметить 660-летие основания Ордена Подвязки и колледжа Святого Георга», — отмечается в сообщении.

Это будет 60-я подобная служба с момента возобновления этой церемонии по инициативе отца Елизаветы II — короля Георга VI.

Святой Георгий и его флаг

Святого Георгия считают своим покровителем жители многих стран и городов мира — Каталония, Арагон, Грузия, Литва, Португалия, Германия, Греция, Москва, Стамбул, Генуя и Венеция. Святой покровительствует пехоте и кавалерии, земледельцам, скаутам и мясникам. Он защищает больных проказой и чумой.

Георгий — один из самых известных в христианстве святых. О нем самом досконально мало что известно. По общепринятой версии, он был благородного происхождения, служил в римской армии (возможно, был трибуном) и в 303 году нашей эры Георгия обезглавили по приказу императора Диаклетиана за то, что выступал против гонения христиан.

Практически сразу же имя святого Георгия стало для христиан олицетворением храбрости, защиты слабых и притесненных.

По общепринятой версии, Георгий был обезглавлен в Палестине. В Англии о святом Георгии узнали в IX веке. В 1061 году ему посвятили церковь в Донкастре. В 1098 году Георгий был провозглашен покровителем армии после того, как, по преданию, предстал перед участниками крестового похода и решил исход битвы, а спустя 100 лет — при короле Ричарде I Львином Сердце - его статус военного защитника был закреплен официально. Именно с тех пор на военной форме появился красный крест на белом фоне — будущий флаг Англии.

В 1222 году Оксфордский синод постановил, что день святого Георгия по всей стране будет отмечаться 23 апреля. Официальный статус покровителя Англии за святым закрепили в середине XIV века, при короле Эдуарде III. В те времена день святого Георгия праздновали также широко, как и Рождество. Позже святой стал покровителем учрежденного Ордена подвязки. Главный храм ордена — капелла святого Георгия в Виндзоре.

На службе церкви и монархии Культ святого сформировался особенно отчетливо в 1660 году после реставрации монархии.

Первое письменное упоминание о том, как святой Георгий поверг дракона, содержится в «Золотых легендах» 1265 года. «Золотыми» легенды считали не потому, что в них рассказ шел о святых, а потому, что ценилась эта коллекция рассказов на вес золота. Считается, что легенда о поверженном драконе так хорошо прижилась в Англии и полюбилась народу, поскольку в англо-саксонских сказаниях уже был такой же миф. Эта история также может быть христианской версией древнегреческого мифа о Персее, спасшего прекрасную Андромеду от морского чудища.

Культ святого сформировался особенно отчетливо в 1660 году после реставрации монархии. Поскольку Кромвель и его последователи уничтожили все королевские регалии, их пришлось восстанавливать. И каждая из них — меч, королевский перстень, скипетр и так далее — были украшены изображениями Георгия и красными крестами на белом фоне.

Намного позже — в 1818 году — принц-регент, будущий король Георг IV, создал орден святых Михаила и Георгия, в который принимали тех, кто отличился на дипломатическом поприще. Позже «компетенцию» ордена расширили и стали включать в него выдающихся жителей британских колоний. Лондонский собор святого Павла — главный храм ордена святых Михаила и Георгия.

Крест святого Георгия — частый гость на футбольных трибунах. С ростом английского влияния в Африке, Азии и Америке культ святого Георгия обрел новую жизнь, поскольку в этих регионах мира по древним представлениям жили драконы и прочая нечисть. Святой Георгий был призван на службу священниками для распространения влияния англиканской церкви на других континентах.

В начале XX века основатель скаутского движения лорд Баден-Пауэлл выбрал святого Георгия покровителем скаутов.

В 1940 году, когда самолеты Люфтваффе бомбили Британию, король Георг VI учредил новую награду — Георгиевский крест, которым отмечали гражданских лиц «за проявленную отвагу». Георгиевским крестом в частности награжден остров Мальта — за героизм, проявленный во время Второй Мировой войны.

В 1969 году католическая церковь Британии перенесла святого Георгия в третьеразрядные святые. Главным аргументом в пользу такого решения назывался тот факт, что об этом святом доподлинно ничего неизвестно. Однако в 2000 году под давлением общественности его прежний статус был восстановлен.

@темы: Я уеду жить в Лондон

---

Итог сегодняшнего дня - диалог с мамой по дороге домой.
Я: Нас нельзя никуда выпускать, в кошельке денег осталось.
М: Нас можно выпускать, но без денег.

Собственно, нужно нам было только краску купить для замши, а пришли домой два нагруженных ослика, причем хорошо бы вещи необходимые. На середине прогулки меня переклинило, что я хочу новую заколку. Ну муська и раскошелилась на тридцатку. Мне теперь жаль сезонную стрижку делать. А муська сказала, что не пустит меня в салон. Так что буду я опять с длинными волосами расхаживать, надо только покрасить, а то я уже пегая стала.
Нагребли всякого разного. Колготки в сеточку тоже. Моя ты прелесть, я опять. В том году я не стала обновлять гардероб для ног, но в этом что-то опять заклинило)))) как поржала мама - и на панель... я аж задумалась.
Но и самое, конечно, примечательное - новые ботинки. Я свою кредитку могу пополнить и не трогать максимум три месяца. Вот три месяца она пробыла в полном составе, сегодня я с нее боты купила. Боты шикарные. Но вот же черт, я с каким-то маниакальным пристрастием покупаю обувь на высоком каблуке, который ненавижу. Мне нравится смотреть на обувь, нравится она на некоторых, нравится, когда женщина ходит на высоченных каблуках, когда она умеет это делать, особенно, если в ней роста метр с кепкой. Но сама же я стараюсь снизить ущерб от каблуков к минимуму. И каждый раз с каким-то слепым пристрастием беру новую пару, которую буду таскать ноя и скуля. Или вообще запихну после нескольких выходов в диван. Расточительно и нерациональность мое второе я. Мне стыдно, но... ничего не могу с собой поделать.
Кстати, сегодня с удивлением обнаружила, что на мою, довольно таки миниатюрную лапку, проблемно подобрать обувку. Нет, я раньше страдала от половинчатого размера, но сегодня вдруг обнаружилось, что у меня высокий подъем, что не дает застегнуть ботинок. Сидела в первом магазине и материлась. Чуть не разревелась от обиды, там такие экземпляры были. Но я не жалею уже.
И да, испанский сапог отдыхает. Колодка безумно удобная, но вот на щиколотке они сидят так плотно, офигеть. Ну и ладно!!! Я все равно довольна.

---

Муська с клацалкой в руках. Доклацала до 21 века.
М: О, затылок Аффлека.
Я: Угу.
М: Эффлек или Аффлек?
Я: А не по фиг?
М: Это про замороженную на севере? (Уточняю: фильм с Рене Зелльвегер, который я постоянно забываю, как называется. А, Замерзшая из Майами!).
Я: Он там не играет.
М: Тогда... невеста из...
Я: Девушка из Джерси. Мам, мы знаем только два фильма и в одном из них он не играл?
М: Нет. Но это Девушка из Джерси, дочка вон его.
Я: (мысля из ниоткуда) О, надо Догму скачать!
М: Я не помню фильма, помню, только как она объясняла, что бесполая.
Я: Аффлек объяснял, что он бесполая?
М: Нет! Сэльма Хайек!
Я: А, я уж было подумала...

---

---

Традиционное чаепитие

Английская чайная церемония развилась из английской же традиции послеобеденного чая, известного под названиями Afternoon Tea или Five-o-clock Tea. Проводится, естественно, вечером. В современной Англии все правила чайной церемонии соблюдаются, пожалуй, только в немногочисленных приличных чайных — выросший темп жизни практически полностью изгнал это мероприятие и из семей, и из массовых заведений общественного питания.

Для проведения английской чайной церемонии необходим определенным образом сервированный чайный стол, чай, закуски к чаю и умение управляться с чаем в процессе питья. Разберемся со всем по порядку.

Проще и удобнее всего организовать стол для чайного приема в столовой (имеется ввиду, конечно, специальная комната, а не учреждение общепита). Однако это не обязательно, да и далеко не все имеют такую возможность. Основное требование для помещения, в котором будет сервироваться чайный стол — просторность вокруг этого стола. Дело в том, что чайный прием часто подразумевает свободное перемещение гостей по комнате — и в тесноте его лучше не затевать. Ситуация, при которой человек, вставая из-за стола, задевает его и у всех налитый в чашки чай проливается, известна всем. И, естественно, недопустима.

Чайный прием подразумевает самостоятельность гостей — хозяйка только разливает чай, перемены блюд не происходит. У хозяйки под рукой должно находиться два чайника, чтобы можно было заварить свежий чай по прибытии новых гостей.

Сервировка стола

Чашки с блюдцами ставят перед хозяйкой приема или другой женщиной, которая будет разливать чай. Слева от подноса, если хозяйка правша, и наоборот.

На столе уместна однотонная скатерть. Допустима также с небольшим и не очень ярким рисунком. Белая или синяя (белая лучше). Не возбраняется одноразовая. Но лучше всего — льняная. Скатерть может или только закрывать стол, или свисать с него сантиметров на пятнадцать. Стол с прозрачной столешницей можно не покрывать.

Сегодня чашка и блюдце выступают «единым» предметом сервировки, две части которого нельзя разделять. Для классического европейского чаепития не подходят пиалы. Любопытно, что идея прикрепить ручку к пиале, и тем самым сделать из нее ныне всем знакомую чашку, принадлежит англичанам. В начале XVIII века китайские производители фарфора по заказу англичан начали делать чашки с ручкой. Еще чуть позднее привередливые англичане потребовали сделать к каждой чашке по блюдцу, чтобы горячие капли чая не капали на колени и скатерть.

Помимо чайной пары каждому гостю полагается персональная тарелочка для сладостей — мелкая тарелка диаметром 17-18 см. Она предназначена для пирожных, печенья, кусочков торта и т. п.

Классический английский чайный сервиз насчитывает более тридцати предметов. Фарфоровый сервиз включает 12 чашек с блюдцами, кувшин для молока, вазу для сахара, вазу для варенья, поднос для ложечек, заварной чайник, подставку для него, жестяную банку для хранения и меры заварки, кувшин или чайник для кипятка, тарелочку для кексов или сэндвичей и тарелочку для лимона.

В отличие от сплющенных восточных и пузатых русских чайников, в английской чайной посуде преобладают вытянутые вверх формы, а чашки стоят на короткой ножке у основания. Серебряный металлический чайный сервиз являет собой набор из заварного чайника, чайника для кипятка, кувшина для молока и поднос, на котором все они умещаются. Чайные ложки, щипцы, салфетки, ситечки, скатерти обычно не входят в состав чайного сервиза.

Также понадобится: небольшая ваза с цветами (лучше с живыми и белого цвета), нож и вилка для каждого гостя, ситечко и подставка под ситечко, стеганый или шерстяной чехол на чайник — он называется «tea-cosy».

Тарелки для пирожных и тортов расставляют на столе так, чтобы краешек их совпадал с краем стола. Не забудьте под каждую тарелку положить салфетки или поставить их на стол в салфетнице.

Чашки располагаются справа от тарелок и немного наискосок. Чайную ложечку кладут на блюдце или справа от нее. Ложку или вилку для пирожных выкладывают по правую сторону от тарелки для пирожных, между тарелочкой и чашкой.

Для фруктовых пирожных предусмотрена специальная лопаточка, для сухих пирожных — щипцы. Ложечка для сахара или щипцы для колотого сахара находятся, обычно, в сахарнице.

Чайная церемония

Обычно гостям предлагают выбрать чай из 5-10 сортов. Куда обязательно входят Earl Grey, Assam, Darjeeling и разные смеси, конечно.

Главное правило любого официального чаепития: чай в чашки гостей надо наливать непосредственно за столом. Хозяин или официант наливает чай, подходя к каждому из сидящих с правой стороны. Не принято подавать отдельно заварку и кипяток; их предварительно смешивают в соотношении 1:2 и подают в большом фарфоровом чайнике из того же чайного сервиза, что и остальная посуда.

Чай наливают в чашки из расчета 1 см до края, а в том случае, когда собираются пить чай с молоком — 1 ,5 см.

Итак, чай налит. Перед тем как положить в чашку лимон, а затем сахар (именно в таком порядке!), чашку следует повернуть на 180 градусов — так, чтобы ручка оказалась слева.

Теперь можно положить в чашку кружок лимона и отжать из него сок. Для этого тыльной стороной чайной ложки его «подгоняют» к ближней стенке чашки и отжимают, крепко придерживая ручку чашки левой рукой. Отжатый лимон необходимо вынуть из чашки и положить на блюдце.

Сахар в чашку насыпают из сахарницы ложкой общего пользования — так, чтобы она не касалась чая: иначе ложка намокнет и капли, попав в сахарный песок, образуют комки. Перемешивают сахар в чашке персональной чайной ложкой, стараясь делать это бесшумно. Пить чай с оставленной в чашке ложкой считается дурным тоном. Поэтому, размешав сахар, ее следует вынуть из чашки и положить на блюдце. Перед тем как начать пить, чашку снова поворачивают — так, чтобы ручка оказалась справа.

Как правильно держать чашку

Нельзя продевать указательный палец сквозь ушко чашки и «кокетливо» отставлять мизинец. Держат чашку тремя пальцами правой руки (левши — левой): большим, указательным и средним. Подушечками большого и указательного пальцев держат верхнюю часть ручки, слегка согнутый средний находится под ручкой, мизинец и безымянный прижаты к середине ладони.

Если чай пьют за обеденным столом, нужно приподнимать только чашку, оставляя блюдце на столе. В том же случае, когда чай подают на низком столике, а гости сидят в креслах или на диване, чайную пару берут в руки и пьют чай, приподнимая чашку с блюдца, которое держат на уровне груди.

Закуски к чаю

Английская чайная выпечка, с одной стороны, ничего сверхъестественного из себя не представляет. Ее можно испечь и у нас — стоит только рецепты добыть (см. раздел «Кухня»). Одно требование: закуски должны быть простыми. Потому что если выпечка будет очень навороченной, она затмит собою чай.

Кроме того, к чаю подают бутерброды (возможно, кто-то не любит сладкого или не ест его по другим соображениям). Хлеб для таких небольших бутербродов нарезается очень тонкими ломтиками. Горячие бутерброды к чаю подаются очень редко — в основном, в холодное время.

Бутерброды должны быть легкими и нежными: листья салата, свернутые на тонком ломтике хлеба, помидор или огурец, нарезанный кусочками на круглом куске хлеба, сливочный сыр или кусочки мяса краба на тосте — вот наиболее типичные виды бутербродов, подаваемых к чаю.

Хлеб должен быть вчерашний. Растопите масло, чтобы его легче было наносить на хлеб, а когда сэндвичи будут готовы, зажмите их между двух тарелок и положите пресс на верхнюю из них.

Не подавайте на стол большие куски мяса и соусов, так как их будет трудно есть аккуратно.

К чайному столу можно подать десертное вино, коньяк или ром — но на официальном чайном приеме это может быть не совсем уместно.

Как подают и едят угощение к чаю

Лимон подают порезанным на кружки, разложив их «розочкой» на небольшой тарелке. Рядом с ней обязательно кладут специальную вилочку для лимона (с двумя зубцами) — прибор общего пользования.

Торт положено подавать на стол неразрезанным и разрезать в присутствии гостей. Конфеты желательно подавать в коробке, причем, не начатой. Варенье подают в вазочках классической формы (на высокой ножке).

Сахар подают двух видов: песок или рафинад (как правило, на официальных чаепитиях подают только рафинад). В сахарницу, даже если в ее крышке есть прорезь, необходимо положить ложку для общего пользования, а в том случае, если подают рафинад, на стол рядом с сахарницей кладут щипцы.

Церемония классического чаепития в английском стиле предполагает, что на стол подают молоко в молочнике. Можно использовать обычное молоко, концентрированное (но не сгущенное!) или сливки. Перед тем как налить молоко в молочник, не забудьте его подогреть.

Чаепитие

В нем скрывается главный секрет английской чайной церемонии. Хоть он и очень простой, этот секрет. Итак...

Чай заваривается исходя из того, что в чашках он уже не будет разбавляться кипятком. То есть на одного пьющего в чайник закладывается одна чайная ложечка заварки (или пакетик). Если используется очень большой чайник — на пять-шесть человек — то можно добавить еще одну ложечку на всех. После того, как чай настоится положенные 3-5 минут (иногда для контроля за временем используются песочные часы – это красиво), его разливают по чашкам. И сразу после этого доливают в чайник кипяток из кувшинчика. И накрывают чайник чехольчиком — тем самым tea-cosy — чтобы не остывал. При первом заваривании чая накрывать чайник чехольчиком вовсе не обязательно, хотя можно.

Это доливание, с одной стороны, несколько разбавляет чай, который к моменту выпивания первой чашки уже настоится. А с другой стороны, сохранит его относительно горячим и вполне вкусным для повторного чаепития. Можно и после второй чашки доливать кипяток в заварник — правда следует помнить, что с каждым таким доливанием качество чая будет немного, но ухудшаться.

@темы: Я уеду жить в Лондон

---

От  Chris Baggins.
Интересные у тебя ассоциации, Крис))))

1) Фея
В принципе, тут виновата моя подпись))) Хотя большую часть времени я себя чувствую разъяренной ведьмой, вечно в плохом настроении, иногда возникает желание вообразить себя эфемерным существом и сделать людям приятное. Пусть у меня нет крылышек и палочки (кроме крабовой, да и то, не всегда). До Джесс, конечно, мне далеко, но... стараюсь)))
Кстати, на Атлантис-ТВ у меня сейчас стоит авка Джесс, и подпись Фея. Но на самом деле я далеко там не фея, скорее очень злая... мачеха

2) Мост на Темзе

Знаете, анекдоты я не очень люблю, но английские меня развлекают. Про Темзу есть один любимый.

Бэрримор, весь потрепанный, с взъерошенными волосами, врывается в кабинет сэра Генри так, что чуть не срывает с петель дверь и истошным криком объявляет:
-Сэр! Темза вышла из берегов! Все окрестности затоплены. Через три минуты вода будет здесь. Спасайтесь, сэр!
Сэр Генри смотрит на дворецкого испепеляющим взглядом и строго говорит ему:
-Бэрримор! Что это за вид?! И вообще, как вы позволяете себе врываться в кабинет и орать здесь?! Выйдите, приведите себя в порядок, и скажите все это так, как и следует это делать дворецкому английского лорда.
-Хорошо, сэр.
Через три минуты дверь того самого кабинета тихо открывается, входит опрятный и чистенький Бэрримор и объявляет:
-Темза, сэр!

Попробую сейчас не пуститься в пространный коммент на тему моей любви к англичанам. Что касается моста на Темзе, я очень хочу там побывать, погулять по любому из них, заблудиться в туманах Лондона и т.д. по списку. Это мечта. Насколько она выполнима, я не знаю. А еще я люблю мосты вообще. Не важно, над Темзой ли, над Днепром ли, все мосты я люблю)))

3) Стивен Харт
Учитывая, что сейчас у меня везде Беккер...
Стивена я оччччень люблю и никогда-никогда сценаристам не искупить вину за сотворенное с ним. Даже, если они вернут его в будущем. Ибо его-то вернуть можно, вот как вернешь загубленное чудесное что-то, что было между ним и Эбби? Никак. И я против душевных страданий и превращения Первобытного в Санта-Барбару. Любовных треугольников мне больше не надо.
Да, Стивена в дневе не мало, и это я еще не всю папку показала. И не все ее распотрошила на авки. Вот разберусь с основной папкой с капсами и пойду за дополнительной дозой. И за Стивеном))))

4) Кот
Странно было бы ни разу не рассказать о Ретте, учитывая то, как я люблю эту животинку. И пусть мы местами не можем сойтись характерами и прочим, но он мой питомец. И все это знают. И никого так сильно, как меня он не любит в семье.
Самое забавное, что я до определенного возраста не контачила с котами. Ни они меня, ни я их. При этом у моих родичей этих котов было полно. И у бабушки была Лушка. Но я как-то больше собачнице заделалась. А вот уже лет десять назад я поняла, что хочу кота. Хочу дома иметь независимое существо со своим характером, которое не будет требовать ежеминутной ласки и внимания, как собака, не будет смотреть на тебя преданными глазами. Это случилось после того, как в моей жизни погостил парень примерно с таким подходом ко мне: он был преданной собачонкой, а мне хотелось урагана.
Вот так появился Ретт. Только вот с именем вышел прикол. Оно появилось раньше кота. Или Ретт Батлер или Бегемот. На Бегемота не соглашалась мама, утверждая, что не хватало еще вредного кота, который будет хлобыстать керосин из примуса, на люстре качаться и из револьвера стрелять. Сошлись на Ретте. Мы должны были взять черного котенка у сторожа на даче, а вышел рыжий, купленный за 3 гривны на рынке. Стояла невероятная жара, все котята в коробке дрыхли, только это чудо беспокойно ерзало и хватало их за хвосты.

5) Весна
Я люблю весну. Это мое время года. Может, потому, что я родилась весной, а может просто потому, что это самое комфортное время года. Без аллергий, солнечных ожогов, удушающей жары, с красивыми туфлями, любимыми прикидами и прочим. А еще весной зелень именно зеленая, а не покрытая пылью летней жары. И не чахлая.
Я обожаю весенний дождь, с грозой или без. Люблю, как все пахнет после него. Люблю гулять под ним и после него. Да, летом вроде дождь такой же, но почему-то именно весной обостряется мое восприятие. Люблю первые солнечные дни, как лучи пригревают и ты наслаждаешься этим.
Я люблю ходить пешком, гулять, и весной самое то для меня.
Я просто люблю весну.
Кстати, о весне, есть у меня чудесная песня о девушке-весне.

---

Хочу выложить авки в сообщество по Первобытному, но не могу я поладить с ЖЖ...

---

Красивая чайная посуда — это не только украшение стола, но и возможность насладиться самим процессом чаепития.

В состав классического чайного фарфорового сервиза входили: чайник, молочник, сахарница, поднос для ложек, чашка для слива использованной заварки, чайные пары, два больших подноса для хлеба, масла и пирожных. Обязательным предметом такого фарфорового сервиза была шкатулка-чайница, тоже разумеется из фарфора.

Фарфор

До раскрытия тайны состава фарфора европейцами, столы знатных и богатых людей украшала посуда из серебра, фаянса, майолики. Фарфоровые сервизы с Дальнего Востока, можно было увидеть лишь на столах величайших знатных дворов, поскольку фарфор в те времена был редок и очень дорог.

Родиной фарфора считают Китай. В английском языке даже одно из названий фарфора — «china». Китайцы изобрели состав твердого фарфора еще приблизительно в VI веке, за тысячу лет до того, как он стал производиться в Европе. За попытку вывезти тайну его изготовления из страны полагалась смертная казнь. Поэтому европейцам долго не удавалось собственное производство фарфоровых приборов.

Чайные чашки

В 1708 году знаменитому придворному керамисту Иоганну Бёттгеру удалось получить первый европейский фарфор, а вскоре появилась и посуда. Уже в 1710 году в саксонском городке Мейсен была заложена первая в Европе фарфоровая мануфактура.

Вначале дизайн европейской посуды напоминал китайскую, в ее декоре преобладали китайские мальвы и цветы лотоса. Изображались также экзотические птицы и бытовые сценки из китайской жизни.

Первые мейсенские чашки для чая, как и их китайские родственники, еще не имели ручек. Когда в 1731 году известный скульптор Иоганн Иоахим Кэндлер приехал в Мейсен в качестве разработчика образцов посуды, то он, якобы, не нашел там ни одного предмета с ручкой, чтобы удобно попить чаю. Кэндлер не только «приделал» ручки ко всем новым чашкам, но и придумал целое направление в дизайне чайной посуды — ручка стала элементом украшения.

Английский керамист Джошуа Веджвуд изготовил кремового цвета глиняную посуду, получившую также название кремовый фарфор. Королеве Шарлотте (супруге короля Георга III и бабушке королевы Виктории) понравилось творение Веджвуда, и он с гордостью мог считать себя отныне поставщиком посуды для королевского двора.

В ХІХ веке чайная чашка приобрела неожиданную вариацию — производители изобрели специальную чашку для джентльменов, носящих усы. Передний край чашки имел небольшой выступ, благодаря чему усы оставались сухими во время чаепития.

Блюдца

Для Англии и остальной Европы не было характерным использование блюдец. Этот предмет сервировки пришел в Европу из Китая, где чай пили из низких пиал.
В 70-80-х годах XVI века стало модным пить чай из блюдца — так он быстрее остывал. В то время блюдце было глубоким, его конструкция была позаимствована у пиалы китайцев. Позже оно стало плоским, и британцы стали просто ставить на него чашку.

Заварочный чайник

Заварочный чайник — заварник — был изобретен значительно позже самого чайного напитка. Поначалу чай заваривали в открытой посуде, а то и прямо в чашке.

В Европу чайники начали импортировать вместе с чаем. В начале XVIII столетия Ост-Индская компания, заметив рост спроса на чайники, начала завозить их из Китая в больших количествах.

Первые чайники из европейского фарфора были изготовлены в китайском стиле, который в Европе называли boccaro. Они были тяжелыми, с короткими прямыми носиками. Форма чайника могла быть практически любой — восьмиугольной, круглой, в виде белки, кролика или более экзотических животных — верблюда, обезьяны и др. Ручки фарфоровых чайников украшались фарфоровыми дельфинами, рыбами, птичьими головами. Однако, несмотря на веселый дизайн, качество таких чайников оставляло желать лучшего.

С XVIII века чай подешевел, и размеры фарфоровых чайников увеличились.

До 1920-х основным приоритетом в дизайне чайников была функциональность. Но в 30-х годах стали появляться чайники в виде гоночных машин, самолетов и даже танков и лишь в 1960-х они вернулись к своему «функциональному» внешнему виду. Вернулись лишь для того, чтобы в 70-х вновь послужить плацдармом для дизайнерских экспериментов (чайники в форме животных и космических кораблей были обычным делом). Десятилетие спустя заварники вновь возвращаются к элегантному дизайну 18-19 веков.

Помимо фарфора, чайники делались и из серебра. Первый такой чайник был произведен в 1670 году, сейчас он находится в музее Виктории и Альберта в Лондоне.

Сахарница

С потреблением чая росло и потребление сахара. Сахарницы впервые были представлены ко двору Уильяма III в начале 16-го века. В дизайне сахарниц, как и другой чайной посуды, на начальном этапе прослеживается китайское влияние — первые европейские сахарницы были круглыми, в качестве крышки им служило блюдце. Позднее внешний вид сахарниц стал приводиться в соответствие дизайну чайников, с которыми они подавались.

Серебряные «корзинки» для сахара появились на Британских островах при Королеве Анне одновременно с появлением в составе сервиза специального кувшинчика для молока или сливок.

Чайные ложки

Чайная ложка была изобретена специально для отмеривания заварки: ложечка с «горкой» заварки — 2 грамма — и сегодня считается международной нормой для заваривания одной чашки чая емкостью 200 миллилитров.

Будучи изначально атрибутом фармацевтов, чайные ложки перешли вместе с чаем из аптечных лабораторий на обеденные столы и чайные столики, став одним из наиболее дорогих и разнообразных чайных аксессуаров.

Ложки для чаепитий изготавливают из стали, цветных и драгоценных металлов. В Викторианской Англии особенной популярностью пользовались серебряные и алюминиевые ложки, а также ложечки из раскрашенного фарфора. Рукояти чайных ложек нередко становились шедеврами изобразительного искусства. Их отливали или чеканили в форме скульптур, а иногда и целых композиций. Такие ложки были не слишком удобны в использовании, однако как никакая другая вещь подчеркивали утонченный вкус и высокий статус владельца, а потому зачастую становились фамильными ценностями, передаваясь из поколения в поколение.

В современной Англии чайные сервизы по-прежнему в моде, даже несмотря на то, что большинство чая здесь — в пакетиках. Пакетики, как раньше чайные листья, все также аккуратно укладывают в заварочные чайники, разливают настой по чашкам, аккуратно размешивают молоко или сливки чайной ложечкой. Помимо традиционных атрибутов, такие чаепития дали жизнь и новым, современным аксессуарам, таким как подставка для использованного пакетика.
Классические чайные сервизы, создаваемые специально для чаепитий, представляют ценителям чая не только фабрики и мануфактуры, но и английские чайные компании, которые придерживаются традиционных взглядов на чаепитие.

Ahmad Tea London поставляет чайные сервизы в лучшие кафе и рестораны, в которых представлен чай Ахмад Ти, а также дарит различные чайные аксессуары ценителям британских традиций чаепития, создавая специальные подарочные наборы или вкладывая их в качестве небольшого сувенира в пачки с чаем.

Чашки, блюдца, заварочники, ложки — все эти традиционные атрибуты английских чаепитий были созданы специально для того, чтобы помочь во всей полноте раскрыть вкус и аромат эксклюзивных купажей Ахмад Ти.

@темы: Я уеду жить в Лондон

---

Вообще, преклоняюсь перед этой женщиной. И еще больше перед ее оптимизмом и силой)))) а вообще, ей, наверное, еще и с мужем повезло. Забавно, смотрела всегда на Сару до этого, ни разу ее мужа не видела))) теперь увидела
А вообще, момент в туалете меня покорил. Унитаз, сигарета и томик лирики - эта женщина моя героиня))) чем-то Эдди напоминает)))

+++

@темы: Сара Пэриш

---

Аааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааа!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Есть в жизни справедливость!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Завтра выходной!!!!!!!!!!!!!!
Зато в понедельник-вторник вполне возможно придется жить на работе... но это будет потом!!!!!

---

Таааак... раз шефы еще на месте, значит, сегодня мы таки до пяти. Вернее, я. Ну что ж, это оптимальный вариант, завтра до четырех.

---

Пытаюсь работать, выходит плохо. Хоть что-то остается неизменным - я не способна ни на что. Но песня не об этом.

***
Утро удивило. Приятно. Не было сносящего на фиг ветра. Ничто не обжигало кожу лица, не становилось причиной слез, из-за которых я перестала сильно красить глаза. Странно. Аж какая-то тоска в душе запела, как же теперь жить-то без этого?
Но шапку снимать еще холодно, а хочется.

***
Вернулся кашель. Странность в том, что помимо осенней простуды, когда я снова чуть не сдохла (единственной в этом сезоне, когда я ела таблетки) я не болела и не страдала от удушающего кашля. Стоило наступить весне, как все началось. Очередное напоминание самой себе о том, что больничный - непозволительная роскошь во время испытательного срока, который и так оставляет желать лучшего, так еще и о том, что на моем месте больничный вообще непозволительная роскошь.
В общем, здравствуй, весна и упорное стремление выкашлять бронхи. Они самые. Ибо хронический бронхит наше все.

***
Не хочу завтра на работу. Не хочу. Не хочу. Не хочу.
Мне сегодня приснилась работа. Проснулась в холодном поту. Как же было хорошо раньше с Беккером. А теперь работа. Пора пить успокоительное. И витамины. Авитаминоз.
Не хочу завтра на работу. Сдохнуть, что ли? Труп же им не нужен. От меня и так пользы ноль, так труп еще и вонять будет...

***
Очередном мерси за внимание.
Ушла дальше чувствовать себя ничтожеством в профессиональном плане.

---

Мелочь, а приятно, спасибо любимому Дайри!!!

запись создана: 05.03.2011 в 11:57

@музыка: Alicia Keys - Rapture (OST Sex and The City-2)

---

Ну и на фига я пошла туда? Это я о контесте по Первобытному. Развлекаюсь)))))

@музыка: Minnie Ripperton - Loving You